x% v/v.
En el caso del Fernet, según su etiqueta su graduación alcoholica es de 45% v/v. Eso quiere decir que cada 100ml de Fernet, hay 45ml de alcohol. Por ejemplo, para averiguar la graduación alcoholica de una botella común de 1L, habría que utilizar la regla de tres simples:
100ml Fernet____45ml Alcohol La cuenta que habría que hacer seria: 1000x45 = 450
1000ml Fernet___ Xml Alcohol 100
Con esta cuenta damos por entendido que cada 1000ml (1Litro) de Fernet hay 450ml de alcohol.